Пищевая аллергия у детей

Предрасположенность к пищевой аллергии является наследственной и может передаваться в роду из поколения в поколение. Однако если в семье встречается аллергия, это не обязательно означает, что ребенок будет страдать аллергией на пищу. Необходимо принять меры, чтобы уменьшить вероятность возникновения пищевой непереносимости  или пищевой аллергии у детей.

Аллергия на пищу реже встречается у детей, которых кормят грудным молоком, по сравнению с детьми на искусственном вскармливании.

Некоторые продукты в рацион ребенка следует вводить с осторожностью.

К продуктам, способным вызывать пищевую аллергию у детей относятся арахис, коровье молоко, яйца, рыба, продукты из пшеничной муки и других злаков. В соответствии с рекомендациями ребенка нужно кормить грудным или искусственным молоком как минимум до четырех месяцев. Другую пищу можно вводить в рацион в следующем порядке:

  • в 4-6 месяцев: местные овощи (кабачки, свеклу, картофель), фрукты (кроме цитрусовых, например, яблоки, груши, персики), рис, мясо, некоторые бобовые (например, чечевицу);
  •  в 6-12 месяцев: яйца, сваренные вкрутую, мучные изделия (макароны, хлеб, печенье), кисломолочные продукты (с 7-8 месяцев), рыбу, сыр, пюре из томатов;
  • после года: обычное коровье молоко и цитрусовые.

Вводя в рацион ребенка некоторые продукты питания, необходимо учитывать состояние его здоровья и склонность к пищевой аллергии.

Для профилактики пищевой аллергии у детей желательно не давать арахис и продукты его содержащие, по крайней мере, до года. Если в семье имелись случаи каких-либо аллергических заболеваний, арахис не нужно давать ребенку до пяти лет.